珍台地瓜豆漿(3瓶組)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 花彫雞 【所屬菜系】 粵菜 【特點】 製法獨特,色如琥珀,鮮美可口,聞名遐爾。 【原料】 母雞1只1250克,蜂蜜30克,豬肥肉75克,蠔油50克,姜塊35克,花彫酒100克,蔥條35克,淡二湯125克,味精5克 【製作過程】 1. 將雞宰淨,放入沸水鍋中汆約2分鐘,取出去淨絨毛污物,再加重滾,撈出,晾至皮干。先塗蠔油,再塗蜂密於皮上。豬肥肉切成薄片,將剩下的蠔油、蜂蜜、味精及二湯放在碗中,調成料汁。 2. 炒鍋用旺火燒熱,貼豬肥肉片於鍋底,煎至有油脂分泌,即將雞蛋側放在肉面上。煎至兩面腿、脅微黃,加姜、蔥拌勻,續加入花彫酒,略煎,下料汁,加蓋用旺火燒開,即端離火口;待溫度稍降再回爐上。如此反覆8次,其羊把雞身轉3次,即每燜一面,需端離火口兩次;如此反覆燜火局,約需12分鐘,最後1次端離火口,需待3分鐘後,才揭蓋,去掉姜、蔥、油渣,將雞取出,切塊,裝盤時拼砌雞形,淋原汁於面即成。 注意:花彫雞反覆燜烤,經過8次之多,約需12分鐘,入味甚佳,而肉質脆嫩,方為正宗 |
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 一、豆漿漸漸成為早餐的主角
豆漿是中國人喜愛的一種飲品,因豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂、維生素B1.B2及多種礦物質,歐美各國也開始漸漸盛行早餐用豆漿取代既定印象中的牛奶及果汁。
但自行製作豆漿卻需要花好多時間,首先黃豆需浸泡5到6小時,再加上2到3小時的熬煮,而未煮熟的豆漿是對人體有害的,依照傳統豆漿製作會先過濾掉大豆的精華及纖維,而長時間加熱更破壞大豆的營養。
二、專業製程,保留營養元素牛肉湯
堅持使用高品質大豆,配合獨特的生產技術,超細研磨、去皮除芽、真空濃縮、噴霧乾燥等科技技術,完整保留大豆原味及營養素,更是人體優質的植物蛋白質來源。絕不添加任何化學添加物如防腐劑、人工香料、色素,產品無農藥殘餘,遇水即溶,保存方便。
三、非基改大豆,即沖即喝,方便健康
地瓜含有豐富的維他命C、β胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維。
經典愛情、親情、友情、生活綜合感悟-
●我不去想是否能夠成功
既然選擇了遠方
便只顧風雨兼程
我不去想能否贏得愛情
既然鍾情於玫瑰
就勇敢地吐露真誠
我不去想身後會不會襲來寒風冷雨
既然麻辣湯
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